Le repas du poilu

Découvrez comment on mangeait dans les tranchées de la première guerre mondiale !

Livre téléchargeable de 124 pages

Afin de vous aider à mettre en place votre repas à thème, j’ai spécialement sélectionné pour vous des dizaines de recettes authentiques correspondant à la première guerre mondiale qui s’articulent autour de 5 menus

Voici les 5 menus que je vous propose dans ce livre

La becquetance du Poilu, repas pris dans les tranchées
L’ordinaire de la cantine, repas pris au cantonnement
A l’arrière, repas pris par les civils
Noel dans les tranchées, repas de fête du Poilu
Noel dans les foyers, repas des familles à l’arrière

5 menus que vous pourrez adapter à votre convenance.

Vous y trouverez également une foule de renseignements sur le ravitaillement des soldats en temps de guerre : en passant par les popottes et les cuisines roulantes sans oublier le contenu des musettes et des colis. Je parle aussi bien évidemment des alcools et des confiseries populaires à cette époque.

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